Minuman tradisional adalah warisan kuliner yang masih digemari banyak orang. Mulai dari jamu, wedang, hingga minuman khas daerah seperti bandrek dan bajigur, semuanya punya ciri khas rasa yang nggak tergantikan. Kita akan membahas nama-nama minuman tradisional dan info menarik lainnya lagi di artikel Adsumo.
Apa Saja Nama-nama Minuman Tradisional?
Bisnis minuman tradisional juga nggak kalah saing dengan minuman modern seperti kopi, matcha, atau smoothies kekinian. Justru masih ada loh yang menyukai minuman tradisional sebagai daily drink atau menu favorit saat hang out.
Maka dari itu, penting banget buat kamu untuk mengenal nama-nama minuman tradisional Indonesia. Selain bisa menjadi inspirasi menu, kamu juga bisa mengangkat nilai lokal dan dikreasikan dengan menu kekinian. Ayo kita kenalan satu per satu!
Teh Talua
Dari Sumatera Barat, kita punya minuman tradisional bernama teh talua dengan rasa yang khas.
Terbuat dari campuran teh panas, kuning telur, gula, dan perasan jeruk nipis, minuman ini cukup unik karena rasanya creamy dengan aroma teh yang kuat. Teh talua sering diminum untuk menambah stamina, cocok untuk diminum sehari-hari.
Lahang
Lahang adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari air sadapan pohon aren. Rasanya manis alami, segar, cocok banget disajikan dingin untuk cuaca panas di siang hari. Lahang bisa menjadi pilihan minuman isotonik sehat tanpa tambahan gula.
Bandrek
Bandrek adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran jahe, rempah-rempah seperti daun pala dan cengkeh, serta gula merah.
Bandrek dipercaya mampu meningkatkan stamina dan menghangatkan tubuh. Bahkan, terdapat juga varian bandrek yang dicampur kopi atau susu. Menu yang unik dan cocok sebagai minuman signature di cafemu!
Bajigur
Satu lagi minuman khas Jawa Barat yang nggak kalah populer. Bajigur terbuat dari santan, gula aren, jahe, garam, daun pandan, dan sedikit kopi.
Rasanya manis, gurih, dan cocok banget dinikmati di kala hujan atau cuaca dingin. Kalau mau lebih menarik, bisa ditambah topping seperti roti tawar atau bobba.
Wedang Jahe
Khas dari Pulau Jawa, wedang jahe terbuat dari air hangat yang dipadukan dengan jahe segar, gula merah, dan serai.
Minuman ini cocok banget diminum saat musim hujan karena bisa menghangatkan tubuh. Kalau mau dibuat lebih kekinian, kamu bisa menambahkan krimer, sea salt cream, atau topping boba untuk menarik minat target audiens yang lebih muda.
Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman hangat kaya rempah khas Daerah Istimewa Yogyakarta. Isinya lengkap banget, ada cengkeh, kayu manis, pala, jahe, dan kayu secang.
Selain dinikmati hangat, kamu juga bisa menambahkan perasan lemon atau madu sebagai inovasi agar lebih segar dan menarik untuk kalangan anak muda.
Wedang Secang
Kalau suka minuman tradisional berbahan dasar rempah, wedang secang wajib dicoba. Campuran secang, serai, jahe, dan aneka rempah lainnya membuat wedang ini punya warna merah alami dan rasa yang khas. Cocok disajikan saat acara formal maupun santai.
Wedang Ronde
Ini nih minuman tradisional yang selalu menjadi favorit, apalagi saat musim dingin. Wedang ronde berisi kuah jahe yang hangat dan aneka isian seperti kacang tanah, bola-bola mochi berisi kacang, kolang-kaling, dan potongan roti tawar.
Untuk inovasi, kamu bisa menambahkan topping kekinian seperti boba atau krim keju agar cocok buat semua segmen audiens.
Sekoteng
Minuman khas Jawa Tengah ini disajikan hangat dengan isian kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, potongan roti tawar, dan kolang-kaling.
Kuahnya terbuat dari jahe dan gula pasir. Rasanya segar dan hangat, cocok banget sebagai teman nyantai di malam hari.
Sarabba
Sarabba adalah minuman tradisional khas Bugis, Sulawesi Selatan. Bahan utamanya adalah jahe, gula aren, santan, dan kuning telur.
Minuman ini dipercaya mampu menghangatkan tubuh dan menambah stamina. Bisa juga dikreasikan menjadi minuman kekinian dengan tambahan topping atau dikemas secara modern.
Bir Kocok
Khas dari Bogor, bir kocok bukanlah minuman beralkohol, tapi minuman tradisional dari rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan gula merah yang dikocok hingga berbusa. Rasanya hangat dan manis, pas banget buat penggemar minuman herbal.
Bir Pletok
Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang juga tanpa alkohol. Terbuat dari jahe, serai, daun pandan, dan kayu secang, bir pletok memiliki rasa manis dan rempah yang khas. Warna merahnya berasal dari kayu secang dan cocok dinikmati saat hangat.
STMJ (Susu Telur Madu Jahe)
Siapa sih yang nggak tahu STMJ? Minuman khas Jawa Timur ini terbuat dari susu segar, telur ayam kampung, madu, dan jahe. STMJ dipercaya bermanfaat untuk kesehatan, terutama dalam meningkatkan stamina tubuh.
Es Selendang Mayang
Minuman segar khas Betawi ini terbuat dari jelly berwarna-warni yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka, disajikan dengan santan, gula merah, dan es batu. Rasanya manis dan segar, cocok untuk menu dessert cafe dengan sentuhan minuman tradisional.
Es Cendol
Siapa yang nggak kenal es cendol? Minuman khas Jawa Barat ini terdiri dari cendol yang terbuat dari tepung beras atau tepung hunkwe, disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es batu.
Kamu bisa mengkreasikannya menjadi es cendol susu vegan untuk menarik audiens lebih luas!
Mau Iklan Minuman Tradisional Tepat Sasaran?
Sudah belajar nama-nama minuman tradisional, lalu menentukan konsepnya untuk bisnis, dan sekarang waktunya eksekusi! Tapi, biar produkmu makin laku, pastikan kamu iklankan ke audiens yang memang udah pasti tertarik.
Waduh, gimana tuh caranya? Di sinilah peran Adsumo untuk bisnis! Sebagai platform optimasi iklan di Instagram dan Facebook, Adsumo siap membantu para advertisers menemukan target audiens paling potensial.
Mulai dari riset audiens, pengelolaan campaign otomatis, hingga insight performa iklan yang lengkap, semuanya ada di Adsumo. Lebih dari 6.000 advertisers sudah membuktikan sendiri kemudahan dan hasilnya.
Ayo maksimalkan iklan minuman tradisional dengan Adsumo untuk keuntungan yang selalu mengalir!
Kesimpulan
Ternyata seru ya mengenali berbagai nama-nama minuman tradisional Indonesia. Selain cocok dijadikan ide bisnis, kita juga semakin sadar kalau Indonesia punya minuman-minuman khas yang nggak cuma enak, tapi juga kaya manfaat.
Jangan ragu untuk eksplorasi lebih jauh dan kreasikan menu minuman tradisional ala bisnismu sendiri. Dan pastinya, jangan lupa optimalkan promosi digitalnya dengan strategi pemasaran yang tepat supaya minumanmu dikenal luas!
